close
先來解釋調溫巧克力
調溫巧克力由於使用優質的可可豆及採用天然可可脂，加上從國外進口，在價格上比非調溫巧克力昂貴。通常在取得上面比較不容易在操作程序上，調溫巧克力不能直接融化入模，它必須經過「調溫」的程序，否則成品會出現嚴重白霜，對於視覺、口感皆大打折扣。「調溫」的目的是在於安定巧克力的結晶成分，使其呈現光滑的外表及釋放其原始香氣。雖然多了一道手續，調溫巧克力的成品絕對讓努力值回票價；品質也絕對凌駕於非調溫巧克力
茶家非常挑剔，採用比利時73%手工調溫巧克力，經過繁複的手續製作，濕潤不甜膩的蛋糕體與鏡面巧克力，充滿著天然可可脂的天然風味，讓您回味無比
驚喜價！！
每條250元，低溫宅配運費均收150元，團購30條免運
（頂級調溫巧克的市價約一公克一元喔）
可與其他低溫產品一起訂購
有興趣的朋友請按下表單訂購喔^^
巧克力卷請冷凍保存，食用前兩小時再常溫退冰切片
感謝兔兔提供圖片，不藍茶茶又要用哎奉霍偷懶惹
全站熱搜
留言列表
茶家大院 (2)
